 Frenk Soğanı Frenk Soğanı (Chives), Salatalarda, yumurtalı-mantarlı-etli yemeklerde veya peynir baharatı olarak kullanılır. Soğan aroması verir, fakat sıradan soğanın aksine ağızda ekşimsi bir tat uyandırmaz. Zambakgiller ailesinden olan biçme soğan saçak köklü yapıya sahip bir bitkidir. Anavatanı Orta Asya olan bu bitki, ılıman bölgelerin vazgeçilmez baharatıdır. Uçucu yağlar ve C vitamini bakımından çok zengindir. Frenk soğanı ince uzun, zarif yaprakları ve hafif, narin tadı ile soğan ailesinin en küçük üyesinden biridir.Anavatanı Avrupa ve Kuzey Asya olan Frenk soğanı, Orta Çağ'da çok daha yaygın bir şekilde yetiştirilmeye ve tüketilmeye başlanmıştır. Geleneksel Fransız baharatlarının en önde gelenidir. Garnitür olarak da mükemmel bir tadı olur. Soğana (birazcık da sarımsağa) benzeyen bir tadı ve hafif bir aroması vardır Frenk soğanı salata, çorba, sebzegiller, makarna, deniz mahsulleri, tereyağı yada krem peyniri gibi bir çok ürünü tatlandırmada ve tabak süslemelerinde de şahane görsel bir malzeme olarak kullanılabilir. Aynı zamanda demir ve vitamin içerdiğinden, yemeklere iştah açıcı olarak da ek olarak söylenebilir. Ekim zamanı: Her mevsim(12 ay) Yetiştirme yeri: Saksı, Bahçe, Pencere önü Özelliklerine göre: Saksıda da yetişen, Şifalı, Aromatik baharat, saksı tipi, geleneksel tohum Türü: Aromatik Baharat, Şifalı bitki Hasat sezonu: Dört mevsim de hasat sezonudur. Son Güncelleme : 24.11.2018 14:45:23 Frenk Soğanı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Frenk Soğanı" Fenk soganı hangi gıdalar ile nasıl tüketilmelidir. Fazla yemenin zararı olur mu? Mustafa Yavuz . 23.08.2018 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Ayse : Fenk sogani bir cok salatalar da yumurtali ve etli yemeklerde kullanabilirsiniz. Ayrica sabah kahvaltilarinda peynir ve çokelige bahart olarak da kullanabilirsiniz. Diger soganlar gibi yedikten sonra agizda eksimsi bir tat olusturmaz.
28.08.2018 15:26:37 |  | | Kaynatılmış Soğan Suyunun Faydaları | | Kaynatılmış Soğan Suyunun Faydaları, Doğal antibiyotik olarak bilinen ve hemen hemen bütün yemekler de kullanılan soğanın ve soğan suyunun birçok faydası bulunmaktadır. Kaynatılmış soğan suyunun faydalarını şu şekil de sıralayabiliriz;Kaynatılmış so... |  | | Adet Söktürücü Soğan Kürü | | Adet Söktürücü Soğan Kürü, Adet gecikmesi hemen hemen her bayanın doğurganlık döneminde yaşadığı sorunlardan bir tanesidir. Kadınlar normal de 28 günde bir adet görürler. Beklenen adetin zamanında gelmemesi durumuna adet gecikmesi olarak kabul ediliy... |  | | Soğan Kürünün Zararları | | Soğan Kürünün Zararları, Günümüzde oldukça fazla miktarda kullanılan soğan farklı şekillerde de tüketilmektedir. Her yemekte kullanılan ve anavatanı güneybatı olan soğan günümüzde kür olarak da tüketilmektedir. Soğan kürünün yararları kadar soğan kür... |  | | Pişmiş Soğanın Faydaları | | Pişmiş Soğanın Faydaları, Soğan genellikle salata ve yemeklerde kullanılmaktadır. Hem sağlık açısından faydalı olup kişileri hastalıklardan uzak tutmaya yaramaktadır. Ayrıca pişmiş soğan ağrıları dindirmeye bir bir ilaç gibi olmaktadır. Ayrıca basımd... |  | | İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Hamilelik | | İbrahim Saraçoğlu, Soğan kürü Hamilelik, Soğan yüce Allah'ın, şifa hazinesi olarak yaratmış olduğu muhteşem bir sebzedir. İçeriğinde neredeyse insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bütün vitamin ve mineraller vardır. Sayısız hastalığın önlenmesinde ve teda... |  | | Soğan Kabuğu | | Soğan kabuğu, çeşitli hastalıkların tedavisinde çok önemli bir etkiye sahiptir. Örneğin soğan kabuğu kalp damar sistemi için çok faydalıdır. Soğan kabuğunu çay gibi demleyip içmek gerekir. Soğan kabuğunun faydalarıVücudun bağışıklık sistemini güçlen... |  | | Soğan Kabuğu Suyu | | Soğan kabuğu suyu, aslında birçok kişi bilmese de son derece faydalı bir bitkisel maddedir. Birçok derde deva olan bu bitkisel ürünü birçok insan evinde yaparak tüketmektedir. Hemen hemen vücudun her yerinde farklı faydalar sağlayarak kişiye şifa ve... |  | | Soğan Alerjisi | | Soğan Alerjisi, denildiği zaman ilk akla gelen çiğ soğan alerjisidir. Aslında çiğ soğan kadar pişirilmiş soğanda bazı durumlarda kişilerde alerjik tepkilere yol açabilir. Bu nedenle kişilerin beslenmek amaçlı tükettiği besinlerden birine veya birkaçı... |  | | Soğan Çeşitleri | | Soğan Çeşitleri, Oldukça fazla besin değerine sahip olan soğan, bütün dünyada olduğu gibi ülkemizde de fazlasıyla tüketimi gerçekleşmektedir. Sonbahar mevsimi itibariyle kışa hazırlık olsun diye, çuvallar dolusu soğan stok oluştururuz. Mutfaklarım... |  | | Soğan Bal Karışımı | | Soğan bal karışımı, özellikle kış aylarında grip hastalığında, öksürükte tavsiye edilen etkili bitkisel çözüm yollarından biridir. Bu oldukça kolay hazırlanan, pratik bir yöntemdir. Bazı uzmanlar bu karışımın penisilinden bile etkili olduğunu belirti... |  | | Miyom İçin Soğan Kürü | | Miyom için soğan kürü, uygulamak, küçük ve orta ebatlı olan miyomlarda yarar sağlayacaktır. Miyomlar doğurganlık çağında gelen her 5 kadından birinde meydana gelen tümörlerdir. Bunlar kadınlar genelde kanser riski taşımazlar. İç üreme organlarının bu... |  | | Soğan Kavurma | | Soğan Kavurma, Soğan, soğangiller ailesinden olup, güçlü bir antioksidandır. Aynı zamanda da antibiyotiktir. Kuru soğan, potasyum, folik asit ve antioksidan besinler açısından zengindir. Yumrusu ve yeşil yapraklı kısımları yemeklere hoş bir aroma ver... | | | Kaynatılmış Soğan Suyunun Faydaları | | Adet Söktürücü Soğan Kürü | | Soğan Kürünün Zararları | | Pişmiş Soğanın Faydaları | | İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Hamilelik | | Soğan Kabuğu | | Soğan Kabuğu Suyu | | Soğan Alerjisi | | Soğan Çeşitleri | | Soğan Bal Karışımı | | Miyom İçin Soğan Kürü | | Soğan Kavurma | | Soğan Zarı | | Omurilik Soğanı | | Kulak Ağrısına Soğan Suyu | | Soğan Salatası | | Beyaz Soğan | | Mor Soğan | | Soğan Ekimi | | Adet Düzensizliği İçin Soğan Kürü | | Lale Soğanı Nasıl Saklanır | | Soğan Doğrama | | Kist İçin Soğan Kürü | | Kırmızı Soğan | | Soğan Tansiyonu Yükseltirmi | | Ahmet Maranki Soğan Kürü | | Soğan Yağı | | Frenk Soğanı | | Karamelize Soğan | | Soğan Mildiyösü | Popüler İçerik |  Soğan Zarı Soğan zarı, soğanın dış tabakasında bulunan, iç yüzeylerinde olan bir yapıdır. Bunu midenin öğütmesi oldukça güçtür. Severek tüketilen, sağlığa oldukç... |  Omurilik Soğanı Omurilik soğanı insan vücudunda son derece hassas ve son derece önemli bölgelerden biridir. Bu bölge oldukça hassas olduğu için son derece güçlü kasla... |  Kulak Ağrısına Soğan Suyu Kulak ağrısına soğan suyu, kulak ağrısı değişik nedenlerden ortaya çıkabilir. Bunun için kullanılacak soğan suyu, ağrının dindirilmesinde oldukça olum... | .jpg "Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri") Soğan Salatası Soğan salatası, Soğan çoğu hastalığa iyi gelen bol şifa deposu bir sebzedir. Soğan hemen hemen bütün yemeklerde kullanıldığı gibi böreklerde ve salata... |  Beyaz Soğan Beyaz soğan, Oldukça yüksek besin değeri olan soğan, bütün dünyada olduğu gibi ülkemizde de fazlasıyla tüketilmektedir. Mutfakta olmazsa olmazlardandı... | |
