Kremalı Soğan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kremalı Soğan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı Soğan Çorbası, Çorbalar bilindiği gibi her yemeğin yanında yapılan, sofranın zengin görünmesini sağlayan, lezzeti ile sofralarımıza renk katan ve pratik yapımı ile kolayca yapılması sayesinde sıkça tercih edilen bir yemek gurubudur. Çorbalar bebeklikten itibaren başlıca tükettiğimiz yemek gurubunun başında gelir. Mercimek çorbası, sebze çorbası, tavuk çorbası, ezogelin çorbası, kelle paça çorbası, şehriye çorbası, mantar çorbası ve soğan çorbası gibi onlarca çeşit çorba sayabiliriz. Çorbaları, terbiye usulü ve krema kullanılarak daha farklı tatlar yaratabilir. Mesela tavuk çorbası ayrı tercih edilirken, kremalı tavuk çorbası da farklı bir seçenek sunar bize. Çorbaların içindeki malzeme ne olursa olsun her zaman lezzetli sonuçlar verir. Her çorba yapımında en sık kullanılan sebze soğandır. Soğan çorbası da sade ve kremalı olarak yapılır ve muhteşem sonuçlar almanızı sağlar. Şimdi sizlere kremalı soğan çorbası tarifi verelim.

Kremalı Soğan Çorbası Tarifi Malzemeleri
  • 4-5 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşık zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı ter yağı
  • Kekik
  • Tuz
  • 6 bardak su
  • Sirke
  • 3 yemek kaşığı un
  • 10-12 dal ince kıyılmış maydanoz
  • Pul biber
  • 1 paket hazır krema
Nasıl Yapılır?

Öncelikle kuru soğanlar ince ince doğranır. Temiz bir tencere içerisine tereyağı ve zeytinyağı eklenir, ocağa alınan tencereye soğanlar da eklenerek 10 dakika kadar kavrulur, kavrulan soğanların üzerine sarımsak da ince ince doğranarak eklenir. 2-3 dakika daha kavrulan malzemelerin üzerine kekik ve tuz serpilir ve soğanlar hafif kahve rengi olana kadar pişirilir un ilave edilerek 1-2 dakika daha kavrulur. Üzerine 6 bardak su ve yarım fincan sirke eklenir 10 dakika pişirilir. 10 dakika sonunda 1 paket hazır krema çorbaya ilave edilerek 4-5 dakika daha pişmesi beklenir. Pişen çorba üzerine maydanoz ve pul biber serpilir, mis gibi kremalı soğan çorbamız servise hazır. Sıcak olarak içilir.

Afiyet olsun.

Kremalı Soğan Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Soğan Suyu Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Soğan Suyu Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri

Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri

Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ahmet Maranki Soğan Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Ahmet Maranki Soğan Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Karamelize Soğan Tarifi ve Malzemeleri

Karamelize Soğan Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Kabuğu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Soğan Kabuğu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Soğanın Faydaları ve Kullanımı

Soğanın Faydaları ve Kullanımı

Soğan Kokusu Nasıl Önlenir?

Soğan Kokusu Nasıl Önlenir?

Soğan Suyuyla Saç Uzatma

Soğan Suyuyla Saç Uzatma

Soğan Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Soğan Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Soğan Kürü ile Zayıflama Yöntemleri

Soğan Kürü ile Zayıflama Yöntemleri