Sarımsaklı soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Sarılımsaklı soslu tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi sunmaktadır. Tavuk etinin sağlıklı özellikleri, sarımsak ile birleşerek besleyici bir alternatif oluşturur. Adım adım hazırlanışı sayesinde mutfakta zaman kaybetmeden, lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sarılımsaklı Soslu Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Sarılımsaklı soslu tavuk sote, hem lezzeti hem de hazırlama kolaylığı ile mutfaklarımızda sıkça yer bulan bir yemektir. Bu yemek, tavuk etinin sağlıklı özellikleri ile sarımsağın faydalarını birleştirerek hem damak tadına hitap etmekte hem de besin değerleri açısından zengin bir seçenek sunmaktadır.

Malzemeler

Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

500 gram tavuk göğsü
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Tavuk sotenin hazırlanma aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve lezzetlerin daha iyi birleşmesini sağlayacaktır.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ve biberleri doğrayın. Soğanı piyazlık, biberleri ise jülyen kesmeniz tavuk sote ile uyumlu bir doku elde etmenize yardımcı olur.

3. Sarımsakların Hazırlanması: Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin. Sarımsak, yemeğe karakteristik bir lezzet katacaktır.

4. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı altın rengini alana kadar kavurun.

5. Sebzelerin Eklenmesi: Kavrulan tavukların üzerine doğranmış soğan, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

7. Sosun Hazırlanması: Rendelediğiniz veya doğradığınız sarımsakları ekleyin ve ardından yarım su bardağı suyu ilave edin. Karışımın kaynaması için birkaç dakika bekleyin.

8. Servis: Tavuk soteniz hazır! Sıcak servis yaparak yanına pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sarımsaklı soslu tavuk sote, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, havuç veya brokoli eklemek, yemeğin besin değerini artıracaktır.

- Yemekte kullanılan baharatlar kişisel zevklere göre değiştirilebilir. Örneğin, kimyon veya yenibahar gibi baharatlar eklemek, farklı tatlar elde etmenizi sağlar.

- Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendiren ve anti-inflamatuar özelliklere sahip bir besindir. Bu nedenle, bu yemeğin sağlıklı bir alternatif olduğunu unutmamak gerekir.

Sonuç olarak, sarımsaklı soslu tavuk sote, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tariftir. Uygun malzemeler ve doğru pişirme teknikleri ile bu lezzeti evlerinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap