Adana kebabında soğan kullanmanın doğru olup olmadığı konusunda ne düşünüyorsunuz? Geleneksel tarifte soğan yer almazken, bazı restoranlar ve ev yapımı tariflerde eklenmesi, kebabın lezzetini nasıl etkileyebilir? Özellikle, soğan eklemenin kebabın tadını yumuşatması ve farklı bir aroma katması, kimileri için hoş bir deneyim sunarken, gelenekselci yaklaşımı benimseyenler için bu bir sapma mı? Kendi damak tadınıza göre soğan eklemeyi tercih eder misiniz yoksa geleneksel tarifteki gibi mi yapmayı tercih edersiniz?
Adana kebabında soğan kullanmanın doğru olup olmadığı konusunda ne düşünüyorsunuz? Geleneksel tarifte soğan yer almazken, bazı restoranlar ve ev yapımı tariflerde eklenmesi, kebabın lezzetini nasıl etkileyebilir? Özellikle, soğan eklemenin kebabın tadını yumuşatması ve farklı bir aroma katması, kimileri için hoş bir deneyim sunarken, gelenekselci yaklaşımı benimseyenler için bu bir sapma mı? Kendi damak tadınıza göre soğan eklemeyi tercih eder misiniz yoksa geleneksel tarifteki gibi mi yapmayı tercih edersiniz?
Cevap yaz