Soya soslu soğanlı somon nasıl yapılır? tarifi nedir?

Soya soslu soğanlı somon, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir deniz ürünü yemeğidir. Somon balığı, omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler açısından zengin olmasıyla bilinir. Bu tarife, soya sosu ve soğan eklenerek somonun lezzetini artırmak amaçlanmaktadır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

1. Somonun Hazırlanması: - Somon filetolarını, soya sosu ve limon suyu ile marine edin. Bu işlem, somonun lezzetinin artmasına yardımcı olur. - Marine işlemi için en az 30 dakika bekletin.

2. Soğanların Hazırlanması: - İnce doğranmış soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. - İstenirse, kavrulmuş soğanlara tat vermesi için bal eklenebilir.

3. Somonun Pişirilmesi: - Marine edilmiş somon filetolarını tavaya ekleyin ve orta ateşte her iki tarafını da 4-5 dakika pişirin. - Somonun iç kısmının pembe kalmasına dikkat edin; aşırı pişirme, somonun kurumasına neden olabilir.

4. Servis: - Pişen somonları tabaklara alın ve üzerine kavrulmuş soğanları yerleştirin. - Taze soğan veya maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Soya soslu soğanlı somon tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, dengeli bir beslenme için ideal bir örnek olup, aynı zamanda misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir alternatif sunar. Afiyet olsun!