Taze soğan nasıl yetiştirilir ve nelere dikkat edilmelidir?
Evde veya bahçede kolaylıkla yetiştirebileceğiniz taze soğanlar, hem mutfak masraflarınızı azaltır hem de doğal bir lezzet kaynağı olur. İster tohumdan ister kökünden yetiştirme yöntemini tercih edin, bu pratik rehber sayesinde sağlıklı taze soğanlar yetiştirmenin inceliklerini öğrenebilirsiniz.
Taze Soğan Yetiştirme Rehberi
Taze Soğan Yetiştirme Yöntemleri
- Tohumdan yetiştirme: İlkbahar veya sonbaharda ekim yapılabilir
- Kökünden yetiştirme: Marketten aldığınız taze soğanların kök kısımları kullanılabilir
- Saksıda yetiştirme: Balkon veya pencere önü için ideal
Toprak ve Gübreleme
- Geçirgen, humuslu ve organik maddece zengin toprak tercih edin
- Toprak pH'ı 6.0-7.0 arasında olmalı
- Dikim öncesi yanmış ahır gübresi veya kompost ekleyin
Ekim ve Dikim
- Tohumları 1-2 cm derinliğe ekin
- Sıra arası 15-20 cm, sıra üzeri 5-7 cm mesafe bırakın
- Kökten yetiştirirken kök kısmı toprak altında kalacak şekilde dikin
Sulama
- Toprak nemli kalacak şekilde düzenli sulama yapın
- Aşırı sulamadan kaçının, kök çürümesine neden olabilir
- Sabah saatlerinde sulama yapmaya özen gösterin
Bakım İpuçları
- Yabani otları düzenli olarak temizleyin
- Güneşli veya yarı gölgeli alanları tercih edin
- Haftada bir sıvı organik gübre uygulayabilirsiniz
Hasat Zamanı
- Yapraklar 15-20 cm boya ulaştığında hasat edilebilir
- Kökünden 2-3 cm yukarıdan keserek hasat yapın
- İhtiyaç duydukça hasat edebilirsiniz
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Aşırı güneşten koruyun, yapraklar yanabilir
- Hastalık ve zararlılara karşı düzenli kontrol yapın
- Toprakta su birikmesine izin vermeyin
- Sık ekim yapmaktan kaçının, hava sirkülasyonu önemli
|
.webp "Soğan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğan Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
