Domatesli soğanlı tavuk sote nasıl yapılır?

Domatesli soğanlı tavuk sote, kolay hazırlanışı ve zengin lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Tavuk etinin domates ve soğanla buluştuğu bu tarif, pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. İşte detaylı malzemeleri ve adım adım yapılışı.

12 Aralık 2024

Domatesli Soğanlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Domatesli soğanlı tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk etinin, domates ve soğan ile birleşimi, zengin bir tat profili oluşturur. Bu yazıda, domatesli soğanlı tavuk sotenin malzemeleri, hazırlanışı ve pişirme süreci ayrıntılı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Domatesli soğanlı tavuk sote için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 3 adet olgun domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır.

2. Soğanlar, piyazlık doğranır.

3. Domatesler, kabukları soyulup küp küp doğranır.

4. Sarımsaklar, ince ince kıyılır.

Pişirme Aşaması

1. Geniş bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.

2. Isınan yağa, doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavuklar tamamen beyazlaşana kadar kavrulur.

3. Ardından doğranmış soğanlar tavaya ilave edilir. Soğanlar yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir.

4. Soğanlar yumuşadıktan sonra, ince doğranmış sarımsaklar eklenir ve 1-2 dakika daha kavrulur.

5. Doğranmış domatesler, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılır.

6. Karışımın üzerine yarım çay bardağı su eklenir ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.

Servis Önerisi

Pişen domatesli soğanlı tavuk sote, sıcak olarak servis edilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek süslenebilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin marine edilmesi, lezzetini artırabilir. Bunun için, tavuk etini zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla en az 30 dakika bekletebilirsiniz.- Domatesli soğanlı tavuk sote, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber veya havuç eklenerek daha renkli ve besleyici bir yemek elde edilebilir.- Bu yemek, dondurucuda saklanabilir ve ihtiyaç duyulduğunda ısıtılarak tüketilebilir. Domatesli soğanlı tavuk sote, pratikliği ve lezzeti ile hem evde hem de misafir sofralarında tercih edilebilecek bir yemektir. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Caiz 22 Şubat 2025 Cumartesi

Domatesli soğanlı tavuk sote tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Tavuk etinin domates ve soğan ile buluşması, yemekteki tat derinliğini artırıyor gibi görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği ve pişirme aşamalarının ayrıntılı anlatımı, yemek yapma sürecini daha kolay hale getiriyor. Özellikle tavuk etinin marine edilmesi fikri, lezzeti artırmak için harika bir öneri. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek, sunumda da renk katmak için güzel bir yöntem. Bu tarz pratik tarifler, yoğun günlerde kurtarıcı oluyor, sizce de öyle değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Soğan Suyuyla Saç Uzatma
Soğan Suyuyla Saç Uzatma
Güncel
Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri
Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri