Fırında soğanlı patatesli tavuk nasıl yapılır?

Fırında soğanlı patatesli tavuk, pratik ve lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar. Tavuk, patates ve soğan gibi temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, fırında pişirilerek zengin bir tat kazanır. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçimdir.

06 Kasım 2024

Fırında Soğanlı Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?


Fırında soğanlı patatesli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek bir ana yemektir. Tavuk, patates ve soğan gibi temel malzemelerle yapılan bu yemek, fırında pişirilerek zengin bir aroma kazanır. İşte bu lezzetli yemeği yapmanın detaylı adımları:

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (tercihen but veya göğüs)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 adet büyük soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk parçalarını yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tavukları geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu ekleyin. Bütün malzemeleri iyice harmanlayarak tavuğun her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesleri ve soğanları soyun. Patatesleri dilimleyin, soğanları ise halka halka kesin. Sarımsakları da bütün olarak bırakabilirsiniz veya dilimleyebilirsiniz.

3. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Hazırladığınız tavuk parçalarını fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların etrafına dilimlenmiş patatesleri ve soğanları yerleştirin. Sarımsakları da tepsinin içine eklemeyi unutmayın.

4. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Tavukların üzerinin altın rengi almasını sağlamak için pişirme süresinin yarısında tavukları ters çevirin. Patateslerin yumuşaması ve tavukların iyice pişmesi için fırında yeterli süre tanıyın.

Servis Önerileri

Fırında soğanlı patatesli tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunumunuza görsellik katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Farklı Sebzeler: Bu tarifte, havuç, kırmızı biber veya kabak gibi farklı sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve besin değerini zenginleştirecektir.- Marine Süresi: Tavukları baharatlarla marine etmek için en az 1 saat bekletmek, lezzetini artıracaktır. Mümkünse bir gece önceden marine edip buzdolabında bekletmek idealdir.- Daha Sağlıklı Alternatif: Zeytinyağı yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir marinasyon yapabilir, böylece yemeğin kalorisini azaltabilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında soğanlı patatesli tavuk tarifi, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve ailenizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem doyurucu hem de pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Asenat 29 Ekim 2024 Salı

Fırında soğanlı patatesli tavuk tarifini görünce aklıma hemen ailemle birlikte yaptığımız bir akşam yemeği geldi. Tavukların marinasyonu için baharatları eklerken, o lezzetli aromaların evin her köşesine yayılması gerçekten harika bir duygu. Patatesleri dilimlerken, onları fırında ne kadar güzel kızaracaklarını düşünmek bile heyecan verici. Fırında pişirme süresinde tavukları ters çevirmek, tam da bu yemeğin altın rengini almasını sağlıyor. Yanında bir yeşil salata ile sunulması da bence mükemmel bir fikir. Hatta bazen biraz dereotu veya maydanoz serpiştirerek sunumumuza şıklık katmayı da seviyorum. Sebzeleri çeşitlendirmek de iyi bir öneri, böylece yemeği daha da zenginleştirmiş oluyorsunuz. Marine süresini uzatmanın lezzet açısından ne kadar büyük bir fark yarattığını biliyorum. Zeytinyağı yerine yoğurt kullanmak ise hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif. Gerçekten de bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Sizce de öyle değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgiyle Hazırlanan Yemekler
Asenat, tarifin aklında canlanması ve ailenle birlikte geçirdiğin anılar, yemek yapmanın ne kadar özel bir deneyim olduğunu gösteriyor. Fırında soğanlı patatesli tavuk, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği. Baharatların aromalarının evin her köşesine yayılması, yemek yapmanın en güzel yanlarından biri.

Sunum ve Yan Lezzetler
Yeşil salata ile sunum yapmak ve üzerine dereotu veya maydanoz eklemek, yemeği daha da çekici hale getiriyor. Sebzeleri çeşitlendirmek de yemeğin hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor. Marine süresinin uzatılmasıyla elde edilen lezzet farkı gerçekten de önemli.

Alternatif Malzemeler
Zeytinyağı yerine yoğurt kullanma fikri, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Bu tarz tarifler, hem sağlıklı beslenmeyi teşvik ediyor hem de ailenle birlikte keyifli zaman geçirmeni sağlıyor. Kesinlikle harika bir seçenek! Senin bu tarifle ilgili düşüncelerin ve deneyimlerin çok değerli.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Soğan Suyuyla Saç Uzatma
Soğan Suyuyla Saç Uzatma
Güncel
Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri
Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri