Kuru soğan turşusu yapımı için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli bir kuru soğan turşusu hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler bu listede toplandı. Sirke çeşidinden baharatlara, turşunun kıvamını koruyacak püf noktalardan kavanoz seçimine kadar her detay düşünüldü. İster geleneksel ister kendinize özgü bir tarif oluşturmak isteyin, bu malzemelerle harika sonuçlar alacaksınız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kuru Soğan Turşusu İçin Gerekli Malzemeler

Kuru soğan turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

1 kg kuru soğan (tercihen küçük boy veya dilimlenmiş)
4-5 diş sarımsak
1 su bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi)
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, tatlılık için)
1 çay kaşığı nohut (turşunun diri kalması için)
1 çay kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı, ekşilik için)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber (acı sevenler için)
1 çay kaşığı karabiber
1-2 defne yaprağı (aroma için)
Cam kavanoz (temiz ve kuru)

Bu malzemelerle lezzetli ve uzun ömürlü kuru soğan turşusu hazırlayabilirsiniz. Turşu yaparken malzemelerin taze ve kavanozun steril olmasına dikkat edin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap