Patates soğan kebabını yapmayı gerçekten çok isterdim, ancak bazı noktalar beni düşündürüyor. Öncelikle, patateslerin kalınlığı pişirme süresini etkiliyor demişsiniz. Acaba ne kadar kalın dilimler kullanılmalı? Ayrıca, soğanların ince doğranması kebabın lezzetini artırıyorsa, hangi tür soğanı tercih etmeliyim? Kebabı fırında pişirmek daha sağlıklı bir yöntem olarak öne çıkıyor; ama fırının ısısını ayarlamakta dikkat etmem gereken başka bir şey var mı? Son olarak, kebapların dış kısmının çıtır çıtır olması için yağın sıcaklığı hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Bu püf noktalarıyla, gerçekten mükemmel bir kebap yapmak istiyorum.
Patates soğan kebabını yapmayı gerçekten çok isterdim, ancak bazı noktalar beni düşündürüyor. Öncelikle, patateslerin kalınlığı pişirme süresini etkiliyor demişsiniz. Acaba ne kadar kalın dilimler kullanılmalı? Ayrıca, soğanların ince doğranması kebabın lezzetini artırıyorsa, hangi tür soğanı tercih etmeliyim? Kebabı fırında pişirmek daha sağlıklı bir yöntem olarak öne çıkıyor; ama fırının ısısını ayarlamakta dikkat etmem gereken başka bir şey var mı? Son olarak, kebapların dış kısmının çıtır çıtır olması için yağın sıcaklığı hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Bu püf noktalarıyla, gerçekten mükemmel bir kebap yapmak istiyorum.
Cevap yaz