Soğansız tavuk sote nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Soğansız tavuk sote, soğan sevmeyenler için harika bir alternatiftir. Pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal olan bu tarif, tavuk ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. İşte malzemeler ve yapılış adımları.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Soğansız Tavuk Sote Nasıldır, Hangi Malzemeler Gerekir?

Soğansız tavuk sote, özellikle soğan sevmeyenler veya soğana alerjisi olan bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için idealdir. Tavuk sote, genellikle çeşitli sebzelerle birlikte pişirilerek sunulmaktadır. İşte bu lezzetli yemeği yapmak için gereken malzemeler ve adımlar.

Gerekli Malzemeler

Soğansız tavuk sote için aşağıdaki malzemeler kullanılmaktadır:

500 gram tavuk göğsü (veya tavuk butu)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

Soğansız tavuk sote yaparken izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsü veya butu, 1-2 cm kalınlığında küp şeklinde doğranır.

2. Sebzelerin Doğranması: Kırmızı biber, yeşil biber ve havuç da ince şeritler halinde doğranır. Sarımsaklar ise ince doğranarak hazırlanmaktadır.

3. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Isınan yağa doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar kavrulur.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavukların renginin değişmesinin ardından doğranmış sebzeler (biberler ve havuç) eklenir. Sebzelerle birlikte 5-7 dakika kadar sote edilmelidir.

5. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Sarımsak da bu aşamada ilave edilmelidir.

6. Soya Sosu Kullanımı: Eğer soya sosu kullanılacaksa, bu aşamada eklenir ve tüm malzemeler iyice karıştırılır.

7. Servis: Tavuk sote piştikten sonra ocaktan alınır. Üzerine taze maydanoz serpilerek sıcak olarak servis edilir.

Ekstra Bilgiler

Soğansız tavuk sote, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar veya kabak gibi sebzeler de eklenebilir. Ayrıca, yemeğin yanına pilav veya makarna da tercih edilebilir. Bu tarif, yapım aşamasında kullanılan baharatlarla kişisel damak zevkine göre kolayca özelleştirilebilir.

Sonuç

Sonuç olarak, soğansız tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Gerekli malzemeler ve tarif adımları ile kolayca hazırlanabilir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap