Mantarlı soğanlı tavuk sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Mantarlı soğanlı tavuk sote, pratik ve besleyici bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk eti, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzetli yemeği, adım adım tarif ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir akşam yemeği sunar.

09 Kasım 2024

Mantarlı Soğanlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Mantarlı soğanlı tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk etinin sağlıklı beslenme açısından önemi göz önünde bulundurulduğunda, bu tarif özellikle beslenme düzenine dikkat edenler için ideal bir tercihtir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk sotenizi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsü, yıkanarak temizlenmeli ve küp şeklinde doğranmalıdır. Doğranan tavuk parçaları, tuz ve karabiber ile marine edilerek bir süre bekletilmelidir. Bu, etin lezzetini artıracaktır.

2. Sebzelerin Hazırlanması

Soğanlar, piyazlık doğranmalı; mantarlar ise temizlenip dilimlenmelidir. Sarımsaklar da ince bir şekilde doğranmalıdır.

3. Pişirme Aşaması

Zeytinyağı, geniş bir tavada ısıtılmalı ve öncelikle doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulmalıdır. Ardından, doğranmış sarımsaklar eklenerek birkaç dakika daha kavrulmalıdır.

4. Tavuk ve Mantarın Eklenmesi

Marine edilmiş tavuk parçaları tavaya eklenmeli ve etler beyazlaşana kadar pişirilmelidir. Daha sonra dilimlenmiş mantarlar ilave edilerek, mantarlar yumuşayana kadar pişirilmelidir.

5. Servis Aşaması

Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, tatlandırmak için isteğe bağlı olarak pul biber eklenebilir. Yemek ocaktan alındıktan sonra, ince doğranmış maydanoz ile süslenerek sıcak servis yapılmalıdır.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanılacak tavuk göğsü, daha az yağlı olduğu için sağlıklı bir seçenek sunar.- Mantarların taze olması, yemeğin lezzetini artıran önemli bir faktördür.- Yemeğin yanında pilav veya makarna servis edilmesi önerilir.- İsteğe bağlı olarak, yemeğe farklı baharatlar eklenerek çeşitlendirilebilir; örneğin kekik veya biberiye gibi.

Sonuç

Mantarlı soğanlı tavuk sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Ailece yapılacak akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Etem 08 Kasım 2024 Cuma

Mantarlı soğanlı tavuk sote tarifini okuduğumda, yemeğin pratikliği ve sağlık açısından faydaları dikkatimi çekti. Tavuk göğsünün marine edilmesi adımı, etin lezzetini artırmak için harika bir yöntem. Mantarların taze olmasının önemini vurgulamanız da çok yerinde, çünkü taze malzemelerin yemek üzerindeki etkisi gerçekten büyük. Ayrıca, yanında pilav veya makarna önerisi de yemeğin tamamlayıcısı olarak güzel bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle maydanoz ile süslendikten sonra sunumu nasıl olacak merak ediyorum. Sizce bu tarifin farklı baharatlarla denemeleri nasıl sonuçlar verebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Etem,

Yemeğin Pratikliği ve Sağlık Faydaları konusundaki düşüncelerin çok yerinde. Mantarlı soğanlı tavuk sote, gerçekten hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek. Tavuk göğsünün marine edilmesi, etin hem lezzetini artırır hem de daha yumuşak olmasını sağlar.

Taze Malzemelerin Önemi üzerine vurguladığın nokta da oldukça önemli. Taze malzemeler, yemeğin lezzetini doğrudan etkiler ve besin değerini artırır. Bu nedenle, taze mantar ve sebzeler kullanmak gerçekten büyük fark yaratacaktır.

Yanında Sunulacak Eşleşmeler açısından pilav veya makarna önerisi de pratik bir çözüm. Her iki seçenek de yemeğin lezzetini tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.

Baharat Denemeleri
Tarifi denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; sunumun maydanozla nasıl olacağı da gerçekten göz alıcı olacaktır. Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Soğan Suyuyla Saç Uzatma
Soğan Suyuyla Saç Uzatma
Güncel
Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri
Soğan Doğrama Çeşitleri ve Yöntemleri